Gıda güvenliğini korumak amacıyla yürütülen çalışmalar çerçevesinde, tanınmış peynir markalarından birinin ürünü için toplatma kararı çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markasına ait bir beyaz peynir ürününde mikrobiyolojik uygunsuzluk saptandığını kamuoyuyla paylaştı. Alınan karar doğrultusunda, insan sağlığı açısından risk barındıran ilgili partiye ait peynirler raflardan indirilerek imha edilecek.
Süreci, 16 Haziran 2026 tarihinde saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattı'na bırakılan bir şikayet başlattı. İhbarı değerlendiren ekipler, ertesi gün konuya taraf olan perakende satış noktasını resmi olarak denetledi. Uygulama sırasında Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününden numune alan yetkililer, materyali Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne yolladı. Burada yürütülen testler, söz konusu peynirin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uymadığını kesinleştirdi.
ÜRETİCİ FİRMAYA İDARİ PARA CEZASI
Laboratuvar sonuçlarının netleşmesinin ardından üretici işletmeye idari para cezası kesildi. Bakanlık, 290625 parti numaralı hatalı üretim serisini piyasadan çekme işlemlerini hızla devreye aldı. Tespit edilen aykırılık sebebiyle ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılırken, firmanın ürettiği benzer ürünlerden de yeni numuneler toplanarak analiz aşamasına geçildi. Yürütülen yeni testlerde herhangi bir ihlale rastlanması durumunda yasal işlemlerin süreceği vurgulandı.
Sosyal medya platformlarında ve çeşitli yayın kuruluşlarında yayılan haberlerin ardından doğru bilgilendirme ihtiyacı hissettiklerini aktaran bakanlık, açıklamasında süreci tüm ayrıntılarıyla özetledi. Kamuoyunu aydınlatmaya yönelik mesajların yer aldığı metinde, "Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir." ifadelerine yer verildi.
