Ekranların yakından tanıdığı ünlü şef ve MasterChef yarışmasının sunucusu Somer Sivrioğlu, gastronomi dünyasındaki ticari faaliyetlerinde yeni bir adım attı. İstanbul'da faaliyet gösteren gözde mekanı Efendy'nin kapılarını kapatmayı kararlaştıran başarılı isim, işletmesinin yönünü değiştirdi. Bundan sonraki süreçte tüm restoran yönetimi ve profesyonel mutfak çalışmaları, deneyimli şef tarafından Avustralya sınırları içerisinde sürdürülecek.
SOMER ŞEF AVUSTRALYA'YA GERİ DÖNÜYOR
İşletmenin sosyal medya hesapları üzerinden yayımlanan resmi duyuru metniyle, markanın Türkiye genelindeki operasyonlarını durdurduğu kamuoyuna ilan edildi. Paylaşılan bilgilendirme notuna göre, İstanbul'da yer alan popüler mekan bölgedeki lezzet tutkunlarına yönelik son servisini 16 Ağustos 2026 akşamı sundu.
Restoranın gelecekteki rotası, markanın ilk olarak kurulduğu ve geliştiği Avustralya'nın Sydney kenti şeklinde belirlendi. Uygulanan kararın ardından ünlü işletme, İstanbul şehrindeki misafirlerine veda ederek mutfak faaliyetlerine doğrudan ana vatanı konumundaki topraklarda devam etme yolunu seçti. MasterChef jürisi olarak tanınan Sivrioğlu, şeflik mesaisi ile ticari odağını bütünüyle Sydney'deki merkezine kaydırıyor.
SYDNEY'DEN İSTANBUL'A UZANAN BEŞ YILLIK SERÜVEN
Kapanış tarihi duyurulan Efendy markasının geçmişi uzun yıllar öncesine uzanıyor. Gastronomi dünyasında bilinen restoran, ilk kuruluş adımlarını 2007 yılında doğrudan Sydney kentinde atmıştı. Avustralya'da geçirdiği yılların ardından işletme, takvimler yaklaşık beş sene öncesini gösterdiğinde merkezini İstanbul'a taşıyarak Türkiye'deki yemek meraklılarıyla buluşmuştu. Geçen beş yıllık sürenin sonunda restoranın ticari serüveninde oldukça kritik bir eşiğe gelindi. Ünlü şefin uyguladığı ayrılık kararıyla birlikte markanın Türkiye macerası noktalanırken, işletme operasyonlarının tekrardan 2007 yılındaki çıkış noktasına yönlendirildiği kesinleşti.
