Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, "Mutlu Şehir" vizyonu doğrultusunda kadınların hayatına dokunmaya devam ediyor. İzmit’teki Anne Şehir Sosyal Yaşam Merkezi içerisinde açılan Ana Kafe, sıradan bir kafe olmanın ötesinde; bir akademi, bir üretim atölyesi ve bir dayanışma alanı olarak tasarlandı. Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet verecek olan merkez, kadınların el becerilerini ekonomik bir değere dönüştürmelerine rehberlik edecek.
Yedi Bölgenin Lezzeti Bu Mutfakta Harmanlanacak
Ana Kafe bünyesinde kurulacak gastronomi atölyelerinde, Anadolu’nun yedi bölgesine ait yöresel yemeklerin yapımı öğretilecek. Sadece geleneksel lezzetler değil, çalışan kadınlar için pratik ev yemekleri ve zaman yönetimi eğitimleri de programda yer alıyor. Sağlıklı beslenme mutfağıyla bilinçli tüketim kültürü aşılanırken, tabak sunum atölyeleriyle de estetik sunum teknikleri profesyonel seviyeye taşınacak.
Ev Ekonomisinden Girişimciliğe Uzanan Köprü
Merkezde turşu, reçel ve kışlık hazırlıklar gibi ev ekonomisini destekleyen geleneksel üretimler modernize edilerek kadınlara öğretilecek. Ayrıca girişimcilik dersleri sayesinde kadınlar, hobilerini nasıl bir iş modeline dönüştürebilecekleri konusunda profesyonel destek alacak. El sanatları ve hobi workshopları ile de psikososyal yönden güçlenme hedefleniyor. Anne Şehir’in bu yeni halkası, Kocaeli’de üretken kadının yeni adresi olacak.
