Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit, tağşiş ve sağlığa zararlı madde içeren ürünleri ifşa ettiği listeyi güncelledi. Bakanlığın “Güvenilir Gıda” internet sitesinde yayımlanan yeni listede, sucuktan peynire, tereyağından köfteye kadar pek çok gıdada ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. En dikkat çeken ürünlerden biri ise Kocaeli’nin komşusu Sakarya’da üretilen “Burhan Güvenal” markalı dana sucuk oldu. Üründe tek tırnaklı hayvan eti, yani at veya eşek eti bulunduğu belirlendi.
Burhan Güvenal markalı dana sucukta tek tırnaklı et çıktı
Sakarya’da faaliyet gösteren Kartal Et ve Et Mamulleri – Burhan Kartal firmasına ait “Burhan Güvenal” marka dana sucuk, laboratuvar analizlerinde sınıfta kaldı. Üründe dana eti yerine tek tırnaklı hayvan etine rastlanması, hem etik hem de sağlık açısından ciddi kaygılara neden oldu. Bakanlık, bu ürünün tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu.
At kemikleriyle ilgili gelişmeler endişeyi artırdı
Söz konusu denetimlerin hemen öncesinde, Sakarya'da otoyol kenarında at kemiklerinin bulunması, gıda güvenliğine dair endişeleri daha da artırmıştı. Kamuoyunda büyük yankı uyandıran bu olayın ardından, bölgede et ürünleri üretimi yapan firmalar üzerindeki denetimler sıklaştırıldı. Bakanlık, sadece içeriği şüpheli ürünleri değil, tüketicinin güvenini sarsabilecek tüm gelişmeleri titizlikle takip ettiklerini belirtti.
Vatandaşlara uyarı: Et ürünlerinde markaya dikkat
Aynı listede Ankara Etimesgut’ta üretim yapan Anket firmasına ait pişmiş dana döner de “uygunsuz içerik” gerekçesiyle ifşa edildi. Bakanlık, tüketicilere tanıdıkları, güvendikleri ve denetim geçmişi şeffaf olan markaları tercih etmeleri çağrısında bulunuyor. Et ve et ürünlerinde özellikle markasız, etiket bilgileri eksik ya da ucuz ürünlerden uzak durulması gerektiği vurgulanıyor.
