Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin dar gelirli vatandaşların temel gıdaya daha kolay ulaşabilmesi için hayata geçirdiği Kocaeli Halk Ekmek projesi büyümeye devam ediyor. Son olarak İzmit Fatih Mahallesi ve Bekirdere Mahallesi’nde açılan iki yeni büfeyle birlikte kent genelindeki büfe sayısı 51’e çıktı. Artan talep doğrultusunda planlı bir şekilde genişleyen ağ, özellikle Ramazan ayı öncesinde daha da önem kazandı. Günlük üretim kapasitesinin 16 bin adedi aşması, projenin ulaştığı hacmi gözler önüne sererken, uygun fiyatlı Ramazan pidesi de vatandaşın bütçesine destek olmayı hedefliyor.
İzmit’te Halk Ekmek Büfe Sayısı 21’e Yükseldi
Yeni açılan büfelerle birlikte İzmit’teki Kocaeli Halk Ekmek büfe sayısı 21’e çıktı. Büyükşehir Belediyesi, mahalle bazlı ihtiyaç analizleri doğrultusunda noktaları belirliyor. Böylece hem yoğun nüfuslu bölgelerde erişim kolaylaşıyor hem de uzun kuyrukların önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Kent genelindeki dağılıma bakıldığında Gölcük, Derince, Dilovası ve Kartepe’de 6’şar, Başiskele’de 5, Karamürsel’de 2 ve bir ilçede 1 büfe hizmet veriyor. Toplamda 8 ilçede 51 noktada sürdürülen Kocaeli Halk Ekmek hizmeti, özellikle sabah ve akşam saatlerinde yoğun talep görüyor. Belediye yetkilileri, artan başvurular ve talepler doğrultusunda yeni büfelerin de gündeme gelebileceğini belirtiyor. Amaç, kentin her noktasında uygun fiyatlı ve güvenilir ekmeğe erişimi mümkün kılmak.
Günlük Ekmek Üretimi 16 Bin Adedi Aştı
Kocaeli Halk Ekmek projesinin üretim ayağında ise Antikkapı A.Ş. önemli bir rol üstleniyor. Belediye iştiraki tarafından büfeler için günlük 8 bin ila 9 bin 500 arasında ekmek üretimi gerçekleştiriliyor. Bunun yanı sıra 11 büfe için çevredeki fırınlarla yapılan iş birliği kapsamında ortalama 7 bin ekmek daha hazırlanıyor.
Bu iki üretim kanalının birleşmesiyle birlikte günlük toplam ekmek miktarı 16 bin adedin üzerine çıkıyor. Üretimde hijyen ve kalite standartlarının gözetildiği belirtilirken, dağıtım sürecinin de planlı bir şekilde yürütüldüğü ifade ediliyor. Böylece hem taze hem de sağlıklı ürünlerin raflara ulaşması sağlanıyor. Artan üretim kapasitesi, Kocaeli Halk Ekmek ağının sürdürülebilir şekilde büyüdüğünü ortaya koyuyor.
300 Gram Ramazan Pidesi 20 TL’den Satışta
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Kocaeli Halk Ekmek büfelerinde 300 gramlık Ramazan pidesi 20 TL’den satışa sunuldu. Uygun fiyatlı Ramazan pidesi uygulaması, özellikle dar gelirli aileler için önemli bir alternatif oluşturuyor. Pidenin gramajı ve fiyatı net olarak belirlenirken, üretimde hijyen kurallarına dikkat edildiği vurgulanıyor.
Halk Ekmek büfeleri, Ramazan ayı boyunca resmi tatiller ve pazar günleri dışında haftanın 6 günü hizmet verecek. Çalışma saatleri ise 09.00-11.30 ve 16.00-18.30 olarak açıklandı. Bu saat aralıklarında hem ekmek hem de pide satışı yapılacak. Büyükşehir Belediyesi, yeni açılan büfeler ve artan üretim kapasitesiyle birlikte vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve hesaplı ekmeğe erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor. Önümüzdeki dönemde talebe göre yeni noktaların devreye alınması da gündemde.
