Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı olarak hizmet veren İzmit Mezbahası’nda 2025 yılı boyunca küçükbaş ve büyükbaş olmak üzere toplam 6 bin 29 hayvanın kesimi gerçekleştirildi. Yapılan kesimler sonucunda elde edilen 1 milyon 713 bin 933 kilogram et, gerekli kontrollerin ardından kasaplara teslim edildi.
HALK SAĞLIĞI İÇİN MODERN VE DENETİMLİ TESİS
İzmit Solaklar mevkiinde faaliyet gösteren Büyükşehir Mezbahası, et ve et ürünlerinin sağlıklı koşullarda tüketilebilmesi amacıyla modern ve hijyenik şartlarda hizmet veriyor. Son teknoloji sistemlerle donatılan tesiste kesimler, sağlık kontrolleri eşliğinde gerçekleştirildi.
SON TEKNOLOJİ VE UZMAN KADRO
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan mezbaha, 4 bin 300 metrekarelik yapı alanında hizmet sunuyor. Tesiste 600 metrekare hayvan gezinti alanı, yana şutlamalı kesim sistemi, modern kesim hatları ve toplam 900 metrekare soğuk hava deposu bulunuyor. 2025 yılında 5 bin 289 büyükbaş ve 740 küçükbaş hayvan kesimi yapıldı.
OTOMASYON SİSTEMİYLE HELAL KESİM
Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren mezbahada kesimler, Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman personel tarafından otomasyon sistemiyle kontrol edilerek gerçekleştirildi. Tesis, seri ve helal kesim uygulamalarıyla teknik ziyaretçilerden olumlu geri dönüşler aldı.
ULUSAL VE ULUSLARARASI STANDARTLARDA HİZMET
İzmit Mezbahası, Hak Akreditasyon Kurumu ve İslam İşbirliği Teşkilatı ağı içerisinde yer alarak SMIIC Standardı ve TSE Helal Kesim standartlarına uygun şekilde hizmet veriyor. Tesis, bugüne kadar birçok belediye ve kurum tarafından yerinde incelendi.
