Balık Avı Sezonu Sona Eriyor: Fiyatlar Zirvede, Tezgahlar Sezonun Son Mahsulleriyle Dolu
Türkiye genelinde 1 Eylül’de başlayan balık avı sezonu, bu gece itibarıyla sona eriyor. 15 Nisan - 31 Ağustos tarihleri arasında geçerli olacak av yasağı, büyük teknelerle yapılan gırgır ve trol tipi avcılığı kapsarken, kıyı balıkçılığına ise bu dönemde izin verilecek.
Kocaeli'de Sezonun Son Günlerinde Tezgahlar Hareketli
Av yasağının başlamasına saatler kala, Kocaeli’deki balıkçılar sezonun son siftahını yaparken, tezgahlar taze deniz ürünleriyle doldu. Ancak, balık fiyatları el yakıyor.
Hamsi: 350 TL/kg
İstavrit: 300 TL/kg
Levrek ve Çipura: Tanesi 250 TL
Palamut: 250-300 TL/kg
Norveç Somonu: 500 TL/kg
Karadeniz Somonu: 300 TL/kg
Tekir, Barbun: 500-700 TL/kg
"Balık piyasası borsa gibi oynuyor"
Balık satıcısı Özhan Gürtay, fiyatlardaki yükselişe dair şu açıklamayı yaptı:
“Vatandaşlar hamsinin fiyatına şaşırıyor ama eskisi gibi bolluk yok. Mazot fiyatları da yüksek. Bir tekne çıktığında bile ciddi maliyet oluşuyor. Balık piyasası resmen borsa gibi; her gün fiyat değişiyor.”
"Fiyatlar sezona göre değişiyor"
Gürtay, balık fiyatlarının dönemsel olduğunu belirterek, bolluk döneminde fiyatların düşeceğini, ancak şu an sezon sonu ve av yasağı öncesi olduğu için fiyatların yüksek seyrettiğini söyledi. Özellikle Karadeniz hamsisinin lezzeti ve yağ oranının yüksek olduğunu da sözlerine ekledi.
