Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıdada hile yapan işletmeleri anlık olarak açıklayacağını duyurması, tüketicilerin bilinçlenmesi ve sağlıklı gıdaya erişim hakkının korunması açısından önemli bir adım. Bakanlık, 2 Ekim 2024 tarihinde açıkladığı "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, "Tek Tırnaklı Eti Tespiti" sebebiyle bazı et ve et ürünlerinin uygunsuz bulunduğunu belirtti.
Tek Tırnaklı Eti; sindirim sistemleri ve tırnak yapıları nedeniyle at, eşek, domuz, zebra gibi hayvanlara ait ettir. İslam dinine göre bu hayvanların etlerinin tüketilmesi uygun görülmemekte, özellikle domuz eti haram kabul edilmektedir. Tek tırnaklı hayvanlar, geviş getirmeyen ve sindirim süreçleri farklı olan canlılar olup, bu özellikleriyle çift tırnaklı hayvanlardan (koyun, sığır gibi) ayrılırlar.
Bakanlığın açıklamalarında yer alan bu tür ürünler, halk sağlığını korumak ve dini hassasiyetlere uygunluğu sağlamak amacıyla denetlenmekte ve ifşa edilmektedir.
Tek tırnaklı hayvanlar şunlar:
-At
-Eşek
-Katır
-Domuz
-Zebra
