Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve 6 yıldır sürdürülen “Doğal Salma Yumurta Tavukçuluğu Projesi”, kırsal kalkınmanın önemli bir ayağı haline geldi.
Proje kapsamında üreticilere yüzde 50 hibeyle yerli Atak-S cinsi tavuk, yem ve ekipman desteği sağlanıyor. Bugüne kadar 75 binin üzerinde tavuk dağıtımı yapılırken, sadece bu yıl 16 bin tavuk üreticilerle buluşturuldu. Destekten yararlanan çiftçiler hem maliyetlerini azaltıyor hem de sürülerini büyüterek daha fazla üretim yapabiliyor.
Bölge halkı için alternatif bir gelir modeli haline gelen proje, özellikle küçük ölçekli çiftçilere büyük avantajlar sunuyor. Doğal ortamda yetiştirilen tavuklardan elde edilen yumurtalar ise pazarda ilgi görüyor.
Organik yumurta pazarı büyüyor
Hibeli tavuk desteği yalnızca üreticiyi değil, tüketiciyi de memnun ediyor. Doğal koşullarda yetişen tavuklardan elde edilen yumurtalar, hem lezzetiyle hem de güvenilirliğiyle dikkat çekiyor. Bu da bölgedeki üreticilere pazar avantajı sağlıyor.
Yuvacık’ta üretim yapan Ziya Şenoğlu, “Yumurtalarımız çok lezzetli. Taleplere yetişemiyoruz. Çocuklarıyla gelen insanlar hem üretimi yerinde görüyor hem de alışveriş yapıyor. Bu bizim için hem ekonomik hem de manevi anlamda büyük bir katkı,” diyerek sürecin kendileri için ne kadar verimli geçtiğini anlatıyor.
Gölcük’te üretime yeni başlayan Erhan Kayabay da projeden oldukça memnun: “Günlük 160-170 yumurta alıyoruz. Komşularımıza ve mahalleliye satıyoruz. Ev bütçemizi karşılıyoruz,” sözleriyle desteğin aile ekonomisine katkısını vurguluyor.
Kırsalda istihdam için sürdürülebilir bir model
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin bu projesi, yalnızca tarımsal üretimi değil aynı zamanda istihdamı da destekliyor. Köylerde yaşayan vatandaşlar, kendi imkânlarıyla başlayamayacakları bir işe bu destekle adım atabiliyor. Kartepe Eşme’de 250 tavukla üretim yapan Enver Yazıcı, “Tavuklarımız verime yeni başladı. Günde 80-90 yumurta alıyoruz. Sayı artacak. Bu destek olmasa bu işe başlayamazdım,” diyerek hibeli modelin üreticiye nasıl bir kapı açtığını özetliyor.
Büyükşehir Belediyesi, sadece üretim değil eğitim konusunda da üreticinin yanında yer alıyor. Başvuru sürecinden başlayarak, kümes kurulumu ve tavuk bakımı hakkında bilgi paylaşımı yapılması sayesinde, üreticiler daha bilinçli hareket edebiliyor.
Yerli üretim destekleniyor, kırsal kalkınma güçleniyor
Proje, aynı zamanda yerli üretimin de önünü açıyor. Tamamı yerli Atak-S cinsi tavuklarla yapılan üretim, dışa bağımlılığı azaltırken, bölge ekonomisine doğrudan katkı sağlıyor.
Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’ın öncülüğünde yürütülen bu kırsal kalkınma vizyonu, hem üretici hem tüketici için sürdürülebilir bir model sunuyor. Belediye yetkilileriyle sürekli temas halinde olan üreticiler, bu işbirliğinin gelecekte daha da büyümesini bekliyor.
