Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, okul çağındaki çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması için ailelere rehberlik etmeye devam ediyor. Anne Şehir Sağlıklı Yaşam Programı’nda görev yapan Diyetisyen Berre Genç Diler, aileleri çocukların okul dönemindeki beslenmeleri konusunda uyardı.
Mutlaka dengeli bir kahvaltıyla başlanmalı
Diler, çocukların güne mutlaka dengeli bir kahvaltıyla başlaması gerektiğini belirterek, “Kahvaltı, çocukların gün boyunca ihtiyaç duyacağı enerjiyi sağlayan en önemli öğündür. Sofrada mutlaka yumurta, peynir, süt gibi kaliteli proteinler, tam tahıllı ekmek gibi sağlıklı karbonhidrat kaynakları ve zeytin-ceviz gibi sağlıklı yağlar bulunmalıdır” dedi. Dengeli kahvaltının çocukların hem tokluk süresini uzattığını hem de gün içinde daha dikkatli ve zinde olmalarını sağladığını ifade etti.
"Gazlı içeceklerden kaçınılmalıdır"
Okula giden çocukların beslenme çantalarının basit ama besleyici içeriklerle hazırlanması gerektiğini vurgulayan Diler, “Tam tahıllı sandviçler, ayran, kefir veya yoğurt gibi probiyotik içecekler, mevsimine uygun meyveler, çiğ ve tuzsuz kuruyemişler ve su çocuğun beslenme çantasında bulunmalı. Özellikle kış aylarında C vitamini açısından zengin meyvelere yönelinmeli ve gazlı içeceklerden kaçınılmalıdır” dedi.
Diler, çocukların sağlığını tehdit edebilecek yiyecekler konusunda da uyarılarda bulundu: “Cips, kek, gofret gibi yüksek şekerli paketli atıştırmalıklar ile kantinde satılan sosis, salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri çocuklarda dikkat dağınıklığına, öğrenme güçlüğüne, kilo artışına ve insülin direncine yol açabilir. Bunların yerine süt, meyve veya taze hazırlanmış peynirli tostlar daha doğru alternatiflerdir.”
Biraz sabır ve anlayış
Ailelere çocukları yeni besinlerle tanıştırırken sabırlı olmalarını öneren Diler, “Çocuk bir besini sevmiyorsa, onu farklı şekillerde hazırlayarak tekrar denemek etkili olur. Zorlamak yerine merak uyandırmak, oyunlaştırmak çok daha başarılı sonuç verir. Biraz sabır ve anlayışla çocukların daha sağlıklı beslenmelerini sağlayabilirsiniz” ifadelerini kullandı.
