Kırklareli merkezde faaliyet gösteren toplu tüketim işletmeleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin kapsamlı denetiminden geçti. Gıda Kontrol Şubesi teknik personelinin gerçekleştirdiği kontrollerde, ürünlerin son tüketim tarihleri, uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği ve hijyen standartlarına uyulup uyulmadığı detaylı şekilde incelendi. Denetim sırasında tespit edilen bazı ürünlerin ise yürürlükteki gıda mevzuatına aykırı olduğu belirlendi.
Kaşar peyniri ve sucuklar mevzuata takıldı
Denetimlerde, bazı işletmelerde son tüketim tarihi geçmiş ya da saklama koşullarına uygun olmayan gıda maddelerine rastlandı. Özellikle bazı kaşar peyniri ve sucukların hem muhafaza şartlarının hem de etiket bilgilerinin mevzuata uygun olmadığı tespit edildi. Sağlık riski oluşturabileceği değerlendirilen bu ürünlere ekipler tarafından derhal el konuldu.
İşletmelere yasal işlem başlatıldı
Uygunsuz gıda ürünleri bulunan işletmeler hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde yasal işlem başlatıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlığını tehdit eden hiçbir duruma müsamaha gösterilmeyeceğini vurgularken, denetimlerin kent genelinde periyodik olarak sürdürüleceğini belirtti.
Vatandaşlara uyarı: Etiket ve tarihe dikkat
Yetkililer, vatandaşlara da önemli bir uyarıda bulundu. Gıda alışverişi sırasında özellikle son tüketim tarihine, ürün ambalajına ve saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini hatırlattı. Herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda ise “Alo 174 Gıda Hattı” üzerinden ihbarda bulunulabileceği belirtildi.
