Türkiye'nin en değerli tarım ürünlerinden biri olan fındıkta son haftalardaki durağan seyir, yerini sert bir düşüşe bıraktı. 12 Kasım 2025 Çarşamba günü itibarıyla açıklanan güncel serbest piyasa fiyatları, üreticileri endişeye sevk etti. Ocak ayından bu yana dalgalı bir grafik izleyen fiyatlar, özellikle mart ayında yaşanan don olayları sonrası yükselmiş, ekim ayında 450 TL seviyelerine kadar tırmanmıştı. Ancak Uluslararası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi (INC)’nin “dondan kayıplar sınırlı” açıklaması ve ihracat talebindeki yavaşlama piyasaları tersine çevirdi.
Fiyatlar Neden Düştü?
Uzmanlara göre bu sert düşüşün arkasında birden fazla neden var:
TMO’nun (Toprak Mahsulleri Ofisi) alım politikasında beklenen hareketin olmaması,
Döviz kurundaki dalgalanmalar,
Avrupa’da yavaşlayan alım talebi,
Piyasada oluşan yapay beklentilerin kırılması,
INC’nin rekolteyle ilgili iyimser açıklamaları,
|
Fındık Kalitesi |
Ortalama Fiyat (₺/kg) |
|---|---|
|
Sivri |
281,63 TL |
|
Levant |
283,27 TL |
|
Giresun |
284,39 TL |
|
İlçe |
Sivri (₺) |
Levant (₺) |
Giresun (₺) |
|---|---|---|---|
|
Akçakoca |
281,00 |
283,50 |
284,50 |
|
Alaplı |
281,50 |
282,50 |
283,75 |
|
Bafra |
282,50 |
283,50 |
284,50 |
|
Bartın |
281,50 |
283,50 |
284,75 |
|
Çarşamba |
281,50 |
283,50 |
284,50 |
|
Kocaeli |
281,00 |
282,50 |
284,00 |
|
Düzce |
282,50 |
283,50 |
284,50 |
|
Fatsa |
282,50 |
283,75 |
284,75 |
|
Giresun |
281,50 |
283,00 |
284,88 |
|
Ordu |
282,75 |
283,50 |
284,88 |
|
Samsun |
281,25 |
283,50 |
284,50 |
|
Terme |
281,00 |
282,75 |
283,50 |
|
Trabzon |
281,50 |
283,50 |
284,75 |
|
Ünye |
282,00 |
283,50 |
284,50 |
|
Zonguldak |
280,50 |
282,50 |
283,50 |
Bu etkenlerin birleşimiyle birlikte fındık fiyatları serbest piyasada ortalama 280–285 TL bandına geriledi.
12 Kasım 2025 Serbest Piyasa Fındık Fiyatları
Fındık TV’nin verilerine göre 12 Kasım Çarşamba günü itibarıyla serbest piyasada üç kalite türüne göre ortalama fiyatlar şöyle:
İl İl Güncel Fiyatlar
Serbest piyasada bazı önemli üretici il ve ilçelerde açıklanan güncel fiyatlar ise şöyle:
Üretici ve Yatırımcı Ne Yapmalı?
Fiyatların yeniden yükselip yükselmeyeceği, büyük ölçüde TMO’nun alım stratejisi ve döviz piyasalarının seyrine bağlı olacak. Uzmanlar, özellikle üreticilerin satış konusunda acele etmemesi, piyasa hareketlerini yakından takip etmesi gerektiğini belirtiyor.
Ayrıca Aralık ayı itibarıyla Avrupa pazarında talep artışı beklenirken, bu gelişmenin fiyatlara nasıl yansıyacağı da merakla takip ediliyor. Fındık piyasasında önümüzdeki günlerde yeni bir denge arayışı gündemde olabilir.
