Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2025 dönemine ait Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerini açıkladı.
Buna göre, tarım ürünleri üretici fiyatlarında dikkat çekici artışlar yaşandı. Endeks, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 46,83 oranında yükselirken, aylık bazda da yüzde 5,80’lik artış kaydedildi. Tarım sektöründe genel fiyat baskısının sürdüğü görülürken, özellikle bazı meyve gruplarındaki sert fiyat artışları dikkat çekti.
En Yüksek Artış Yumuşak ve Sert Çekirdekli Meyvelerde
Yıllık bazda en fazla artış gösteren alt grup, yüzde 155,54 ile yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyveler oldu. Bu grup, hem iklimsel hem de üretim maliyetlerindeki yükselişten en çok etkilenen kalemler arasında yer alıyor. Aylık değişimlerde ise yüzde 19,63 ile “diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler” grubu öne çıktı. Bu veriler, üretici cephesinde yaşanan fiyat artışlarının, meyve ve sebze fiyatlarında tüketiciye de yansıyabileceğine işaret ediyor. Özellikle uzun ömürlü olmayan ürünlerdeki dalgalanma, tarım piyasasında önümüzdeki döneme ilişkin belirsizlikleri de artırıyor.
Bitkisel Ürünlerde Artış, Balıkçılıkta Düşüş
Ana ürün gruplarına bakıldığında, Eylül ayında tek yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 5,10, çok yıllık bitkisel ürünlerde ise yüzde 4,38 oranında fiyat artışı yaşandı. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde de yüzde 3,42 oranında artış dikkat çekti. Öte yandan balıkçılık sektörü Eylül ayında farklı bir seyir izledi. Balık ve diğer su ürünleri ile balıkçılık için destekleyici hizmetlerde fiyatlar yüzde 1,96 oranında geriledi. Ormancılık ürünlerinde ise yalnızca yüzde 0,25’lik sınırlı bir artış yaşandı.
Sektörel Bazda En Yüksek Artış Tarım ve Avcılıkta
Sektörlere göre incelendiğinde, tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde aylık bazda yüzde 6,28 oranında artış görüldü. Bu artış, genel endeksin yukarı yönlü hareketinde belirleyici oldu. Özellikle girdi maliyetlerinin yüksek seyrettiği bu dönemde, üreticiler fiyatlarını yukarı çekmek zorunda kalıyor. Eylül ayı verileri, yıl sonuna kadar tarımda fiyat artış eğiliminin sürebileceğine işaret ediyor.