Bakanlık denetçileri tarafından yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, çayın doğal rengini korumak yerine kimyasal müdahale ile renklendirildiği resmen belgelendi.
"Ehl-i Keyf" Markasında Boya Tespit Edildi
Bakanlık verilerine göre, Bursa’da faaliyet gösteren Altıncezve Gıda Konfeksiyon Tekstil Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait ürünlerde uygunsuzluk belirlendi. Firmanın piyasaya sürdüğü "Altıncezve Ehl-i Keyf" markalı 3 kilogramlık siyah çay paketlerinde, çayın içine harici "Gıda Boyası" karıştırıldığı ortaya çıktı.
Özellikle Bu Seri Numarasına Dikkat: "2884"
Halk sağlığını hiçe sayan ve dürüst üretim ilkelerine aykırı hareket eden firmaya yönelik idari yaptırımlar başlatılırken, tüketiciler için kritik bir uyarı yapıldı. Uzmanlar, özellikle 2884 parti/seri numaralı ürünlerin satın alınmaması veya halihazırda alınmışsa tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
"Aşırı Koyu Renk" Boya Belirtisi Olabilir
Gıda mühendisleri ve uzmanlar, kaliteli bir siyah çayın demlenme süresinin doğal bir akışta olması gerektiğini hatırlatıyor. Çayın sıcak suyla temas eder etmez normalden çok daha hızlı ve aşırı koyu bir renk vermesinin, içeriğindeki gıda boyasının belirtisi olabileceği konusunda vatandaşlar uyarılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli gıdaları üreten firmaları ifşa etmeye devam edeceğini belirterek, vatandaşları şüpheli durumlarda "Alo 174 Gıda Hattı"na ihbarda bulunmaya davet etti.