Okulların açılmasıyla birlikte kantin alışkanlıkları yeniden gündeme geldi. Çocukların evde kahvaltı yapmadan okula gitmesi veya kantin gıdalarını tercih etmesi büyük bir sağlık riskini beraberinde getiriyor. Kalp ve Damar Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Doğaç Okşen, ilkokul ve ortaokul dönemi kapsayan 8 yıllık süreçte aralıksız olarak simit, poğaça, hamburger ve patates kızartması gibi yüksek yağlı ürünlerle beslenmenin damar yapısına ciddi zararlar verdiğini vurguladı.
Damar Tıkanıklığı Kalp Krizine Kapı Aralıyor
Aşırı yağlı ve hamur yoğunluklu gıdaların kandaki yağ oranını kritik seviyelere çıkardığını belirten Doç. Dr. Okşen, yanlış beslenme süresi uzadıkça damarlarda sertleşme ve tıkanıklık oluştuğunu dile getirdi. Damar tıkanıklığının kalp krizine giden yolun ana kapısı olduğunu ifade eden Okşen, yanlış yemek alışkanlıklarının kalp ve damar hastalıklarına zemin hazırladığının henüz yeterince kavranamadığına dikkat çekti.
Ailesinde Kalp Hastalığı Olan Çocuklar Daha Büyük Risk Altında
Çocuk yaşta kalp krizi riskinin arttığına işaret eden Doç. Dr. Doğaç Okşen, genetik yatkınlığın önemine değindi. Anne, baba veya aile büyüklerinde kalp rahatsızlığı öyküsü bulunan çocukların çok daha hassas bir şekilde korunması gerektiğini söyleyen Okşen, tüm çocukların sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye yönlendirilmesi ile spora teşvik edilmesi gerektiğinin altını çizdi.
