Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Temmuz 2025 tarihli denetim sonuçlarına göre, Türkiye’de sık tüketilen bir siyah çay markasıyla ilgili çarpıcı bir gerçek ortaya çıktı.
İstanbul Küçükçekmece’de faaliyet gösteren KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen ve “Şirin Çay” markasıyla piyasaya sürülen “Filiz Siyah Çay” ürününde, gıda boyası tespit edildi.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, 003 parti numaralı üründe çayda bulunmaması gereken katkı maddelerine rastlandığı belirtildi. Denetim raporuna göre, bu katkı maddesi ürünün rengini koyulaştırmak amacıyla kullanılıyor. Tüketicinin “doğal ve katkısız” olarak algıladığı çayda boya tespiti yapılması, gıda güvenliği konusundaki soru işaretlerini yeniden gündeme taşıdı.
Gıda güvenliği uzmanları, bu tür katkı maddelerinin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Özellikle karaciğer ve böbrek gibi organların bu maddelerden zarar görebileceği belirtiliyor.
