Kocaeli’de Türk Mutfağı Haftası Renkli Görüntülere Sahne Oldu
Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinasyonunda 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Kocaeli’de renkli ve lezzet dolu bir program düzenlendi.
İzmit Merkez Bankası önünden bando eşliğinde başlayan yürüyüş, Kent Meydanı'nda son buldu. Etkinlik alanında kurulan büyük kazanlarda pişirilen tarhana çorbası ve sebzeli bulgur pilavı, protokol üyeleri tarafından vatandaşlara ikram edildi.
Kocaeli Mutfağı İlgi Gördü
Pişmaniye, ayva cezeryesi, Samanlı Dağları zeytini, Karamürsel simit dolması, mancarlı pide, üzüm hoşafı, geleneksel şerbetler gibi Kocaeli mutfağına özgü ürünler, stantlarda tanıtılarak katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
“Yemeğin Kaynadığı Tencere Şifa Kaynağıdır”
Programda konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Taşdelen, Türk mutfağının sadece damak tadı değil, aynı zamanda bir kültürel miras olduğunu belirterek, “Yemeğin kaynadığı tencere aynı zamanda şifa kaynağıdır. Gastronomi artık turizmin ayrılmaz bir parçası. Kocaeli mutfağını tanıtmak, geleneksel tatlarımızı geleceğe taşımak istiyoruz” dedi.
Etkinliğe Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, Vali Yardımcısı Şenol Kaya, Kocaeli İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Taşdelen, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Koordinatörü Abdullah Köktürk, Kent Konseyi Genel Sekreteri Recep Öztürk ve çok sayıda vatandaş katıldı.
