Kadıköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede son günlerde artan gıda zehirlenmesi vakaları ve gelen vatandaş ihbarları üzerine harekete geçti. Özellikle gıda üretimi ve tüketiminin yoğun olduğu işletmelerde yapılan kontrollerde hijyen kuralları titizlikle incelendi. İşletmelerin mutfakları, depolama alanları ve üretim sahaları detaylı biçimde denetlenirken, gıda örnekleri alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi. Yetkililer, kamu sağlığını tehlikeye atabilecek ihmallerin tespit edilmesi hâlinde yaptırım uygulanacağını vurguladı. Denetimler, vatandaşın güvenli gıdaya erişimini sağlamak adına artırılarak sürdürülecek.
Hijyen Şartlarına Uymayana 15 Gün Süre
Denetimler sırasında bazı işletmelerin hijyen kurallarına uymadığı tespit edildi. Bu işletmelere eksikliklerini gidermeleri için 15 gün süre tanındı. Belirlenen süre içinde gerekli iyileştirmeleri yapmayanlara ise idari para cezası uygulanacağı bildirildi. İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, bu sürecin sadece cezai değil, aynı zamanda bilgilendirme ve iyileştirme odaklı olduğunu da ifade etti. Denetimlerde işletme sahiplerine hijyen koşulları, ürün saklama yöntemleri ve personel sağlığıyla ilgili bilgilendirme yapıldı.
İstanbul Genelinde 198 Bin İşletme Denetlendi
Kadıköy’de yürütülen bu çalışmalar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın İstanbul genelindeki denetim faaliyetlerinin bir parçası. Bakanlık verilerine göre, bugüne kadar İstanbul'da 198 bin 560 işletmede resmi kontrol gerçekleştirildi. Bu denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen 8 bin 199 işletmeye toplamda 506 milyon 457 bin 754 TL idari para cezası kesildi. Ayrıca, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden 80 işletme için savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Yetkililer, denetimlerin sadece bir ceza mekanizması değil, aynı zamanda gıda güvenliğini artırma hedefi taşıyan bir süreç olduğunu vurguladı.
Denetimler Sürecek, Vatandaşa Çağrı Yapıldı
Kadıköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşlardan gelen ihbarların denetimlerin şekillenmesinde önemli rol oynadığını belirtti. Gıda güvenliği konusunda toplum bilincinin artmasının hayati olduğuna dikkat çeken yetkililer, şüpheli durumların mutlaka bildirilmesini istedi. Gıda zehirlenmeleriyle mücadelede hem denetimlerin hem de tüketici farkındalığının etkili olduğu ifade edildi.
