İstanbul Esenyurt'ta Sağlık Kurallarına Aykırı Tavuk Kesimi
İstanbul’un Esenyurt ilçesinde, Zafer Mahallesi’nde meydana gelen bir olay, insan sağlığını hiçe sayan bir durumu gözler önüne serdi. Bir binanın çatısında, hijyen koşullarına tamamen aykırı bir şekilde tavuk kesimi yapıldığı anlar bir vatandaşın cep telefonu kamerasına yansıdı.
Kesim işlemi sırasında, hijyen kurallarına uyulmaması nedeniyle tavuklar acı içinde uzun süre can çekişti. Sağlık açısından son derece riskli bir işlem yapan şahıslar, bu şekilde yapılan kesimlerin insan sağlığını tehlikeye atabileceğini göz ardı etti.
Bu tür olaylar, gıda güvenliği ve hijyenin ne denli önemli olduğunu bir kez daha hatırlatırken, halk sağlığını tehdit eden bu tür faaliyetlerin önüne geçilmesi gerektiği bir kez daha vurgulanmış oldu. Olayla ilgili yetkililerin harekete geçmesi ve sağlık açısından gerekli denetimlerin yapılması bekleniyor.