CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Meclis’te yaptığı basın toplantısında Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt için belirlediği tavsiye fiyatına sert eleştiriler yöneltti. Gürer, açıklanan fiyatın üreticinin beklentilerini karşılamadığını, esasen sanayicinin çıkarlarını gözettiğini ifade etti.
Raftaki süt ve süt ürünlerinin kısa sürede zamlanacağını belirten Gürer, “Stoktaki ürün değer kazanacak ama çiğ süt üreticisi 1 Ağustos’tan itibaren bu artıştan fayda görecek. O da belirsiz” dedi.
Gürer, yeni belirlenen 18 lira 35 kuruşluk fiyatın bir taban değil, sadece tavsiye niteliğinde olduğunu vurgulayarak, üreticilere bu fiyatın da altında alım yapılabileceğine dikkat çekti. “Bazı bölgelerde 13-14 liraya alım yapılıyor. Bu durum, küçük aile işletmelerini ayakta duramaz hale getiriyor” diye konuştu.
Ulusal Süt Konseyi’nin %7’lik artış kararının gerekçesini de sorgulayan Gürer, açıklamada maliyet ya da enflasyon hesaplarına dair bir bilginin yer almadığını, artışın sanayicilerin talebi doğrultusunda şekillendiğini savundu.
Girdi maliyetlerine dikkat çeken Gürer, özellikle yem fiyatlarındaki artışın üreticiyi çıkmaza soktuğunu söyledi. “50 kiloluk süt yemi 750 lirayı geçti. Bu şartlarda küçük üretici hayvancılığı sürdüremez” dedi. Ayrıca, şap hastalığına karşı alınan önlemlerin üretimi daha da zorlaştırdığını ifade etti.
Türkiye’de 6 milyon süt ineği bulunduğunu hatırlatan Gürer, buna rağmen Fransa’nın daha az sayıda inekle daha fazla süt üretmesini verimlilik sorunu olarak nitelendirdi. “Üreticinin beklentisi en az 23 liralık bir alım fiyatıydı. Bu gerçekleşmedi” diye konuştu.
Süt üretiminin geçen yılın aynı dönemine göre %2 oranında azaldığını aktaran Gürer, üreticiye yeterli destek verilmediği takdirde hayvanların kesime gidebileceği uyarısında bulundu. “Üretici kazanamazsa hayvanını satar. Bu da gıda güvenliği açısından ciddi bir risktir” dedi.
Rafta fiyatların 50 lirayı aştığını ancak üreticinin zarar etmeye devam ettiğini belirten Gürer, dar gelirli ailelerin çocuklarının süte erişimde zorlandığını söyledi. “Bu düzen üreticiyi ezerken tüketiciyi de mağdur ediyor. Çözüm, küçük üreticiyi korumak ve yem desteği sağlamaktır” diyerek sözlerini tamamladı.