Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü denetimlerde tespit ettiği taklit ve tağşişli ürünleri yeniden ifşa etti.
Güncellenen listede özellikle et ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti. Dana kıyma ve sucukta kanatlı eti, Adana kebapta ise kalp ve baş eti kullanıldığı ortaya çıktı. Listeye zeytinyağı, bal, pekmez ve bitkisel yağ gibi birçok ürün de eklendi.
KIYMA VE KEBAPTA BEKLENMEDİK İÇERİKLER
Bakanlığın laboratuvar testleri sonrası dana kıyma ve sucuk ürünlerinde tavuk eti tespit edildi. Daha da çarpıcısı, bazı Adana kebaplarda dana eti yerine kalp ve baş eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum sadece tüketiciyi aldatmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da ciddi riskler doğuruyor. Etiketlerde “tamamen dana eti” yazmasına rağmen içeriğin bambaşka çıkması, gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme taşıdı.
ZEYTİNYAĞINDA FARKLI YAĞLAR
Et ürünleri kadar zeytinyağında da dikkat çekici usulsüzlükler tespit edildi. Bazı firmaların zeytinyağı adı altında piyasaya sürdüğü ürünlerde farklı bitkisel yağlar kullanıldığı ortaya çıktı. Bal örneklerinde ise doğal bal yerine glikoz şurubu kullanıldığı belirlendi. Bu tür hileli uygulamaların tüketiciye hem maddi hem de sağlık açısından zarar verdiği vurgulandı.
PEKMEZDE KATKI
Listede yer alan pekmez ürünlerinin bir kısmında şeker katkısı tespit edilirken, bazı bitkisel yağlarda da etikette belirtilmeyen bileşenler bulundu. Tüketicinin “doğal” ve “katkısız” ibarelerine güvenerek satın aldığı bu ürünlerin, gerçek içeriğiyle bağdaşmaması kamuoyunda tepkiye yol açtı.
LİSTE YENİLENMEYE DEVAM EDECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve tespit edilen her uygunsuz ürünün kamuoyuna açıklanacağını bildirdi. Vatandaşların, alışveriş yaparken etiket bilgilerine dikkat etmeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri gerektiği bir kez daha hatırlatıldı.