Uluslararası 15. Kocaeli Kitap Fuarı, yalnızca edebiyatseverleri değil, sağlığına dikkat eden herkesi de bilgilendirmeye devam ediyor. Fuarda bu kez sahne, tanınmış hekim ve yazar Dr. Yavuz Dizdar’ındı.
Selim Sırrı Paşa Salonu’nda düzenlenen söyleşisinde su içmenin hayati önemine dikkat çeken Dizdar, özellikle gençlerin ve yoğun tempoda çalışan bireylerin su tüketiminde daha bilinçli davranması gerektiğini vurguladı. Söyleşi sırasında gelen bir soru üzerine kendi su içme alışkanlıklarını da paylaşan Dr. Dizdar, günde 7-8 litre su tükettiğini ifade etti.
“Su yerine kola içmek çözüm değil, zarar”
Dr. Dizdar konuşmasında, suyun yerinin hiçbir içecekle doldurulamayacağını net ifadelerle dile getirdi. “Suyun karşılığını diğer içeceklerde bulma şansınız yok. Su ihtiyacı kola, limonata ya da hazır içeceklerle karşılanmaz,” diyen Dizdar, bu tür içeceklerin aksine vücuda fazladan yük getirdiğini söyledi.
Kendi günlük rutininden örnekler veren Dizdar, sabah kahvesinin ardından bir buçuk litre su içtiğini, gün içerisinde ise toplamda 7-8 litre su tükettiğini belirtti. “Bu kadar suyu sevdiğim için içiyorum ama bol su içmek genelde herkes için iyidir,” ifadeleriyle su tüketimini sadece bir alışkanlık değil, yaşam tarzı haline getirmenin önemine dikkat çekti.
“Su içmek vücut için temizliktir”
Söyleşisinde suyun vücut üzerindeki etkilerine de değinen Dr. Yavuz Dizdar, suyun sadece susuzluğu gidermekle kalmayıp, hücre sağlığından toksinlerin atılmasına kadar birçok işlevi olduğuna vurgu yaptı.
Dizdar’a göre su içmek, sadece fiziksel değil, zihinsel performansı da olumlu etkiliyor. “Sabah kahvemi içtikten sonra hemen ardından suyu tüketiyorum çünkü bu, hem kahvenin etkisini dengeliyor hem de sindirim sistemini rahatlatıyor,” diyen Dizdar, özellikle güne suyla başlamanın önemini hatırlattı.
Katılımcılarla interaktif bir söyleşi gerçekleştiren deneyimli hekim, gelen soruları içtenlikle yanıtladı. Sohbet havasında geçen oturumda zaman zaman dinleyicilerin de kendi alışkanlıklarını paylaştığı dikkat çekti.
Kitap Fuarı sadece kitapla değil, bilgiyle de dolu
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen kitap fuarı, yalnızca yazarlarla buluşma değil, sağlıktan kültüre birçok konuda bilgi edinme fırsatı sunuyor. Dr. Yavuz Dizdar’ın söyleşisi de bunun güçlü bir örneğiydi.
Sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenme konularına ilgisi olan katılımcılar, etkinlikten memnun ayrıldı. Özellikle gençlerin ve ebeveynlerin ilgisi, su tüketimi gibi temel ama çoğu zaman ihmal edilen konulara dair farkındalık oluşturulmasında etkili oldu.