Kocaeli’de balık sezonunun en verimli aylarının geride kalmasıyla birlikte tezgahlarda durgunluk gözlemleniyor. Balıkçı Kemal Bineklioğlu, denizlerdeki doğal döngü ve iklim koşullarının tezgahlara yansıdığını belirterek, vatandaşların balık alışverişinde bu durumu hissettiğini söyledi.
Ocak-Şubat Dönemi Balıkta Azalma
Bineklioğlu, her yıl eylül ayında başlayan balık bolluğunun ocak ayına kadar sürdüğünü, ocak sonrasında ise balık miktarının en alt seviyeye indiğini aktardı. “Hamsi bu dönemde azalır ve göç eder. Şubat sonundan nisan ayına kadar balık yeniden toparlanır, mayıs ayındaki av yasağına kadar ise vatandaşın tüketebileceği balıklar çıkar” diyen Bineklioğlu, denizlerin doğal döngüsünün yıllardır değişmediğini vurguladı.
Kırım Senesi: Balıkta Yokluk
Bu yıl balık sezonunun önceki yıllara göre verimsiz geçtiğini belirten Bineklioğlu, durumu tarım ürünlerindeki rekolte düşüklüğüne benzetti. “Bu sene kırım senesi. Nasıl meyve-sebze de düşüş olduysa, balıkta da aynı durum var. Bu yıl balıkta yokluk yaşıyoruz” diyerek vatandaşları bilgilendirdi.
Fiyatlar ve Tüketiciye Etkisi
Durgunluk ve balık miktarındaki azalma, tezgahlarda fiyatları da etkiledi. Bineklioğlu, “Balıkta arzın düşmesiyle fiyatlar da yükseliyor. Vatandaşlar uygun fiyatlı balık bulmakta zorlanabiliyor. Ancak mart ve nisan aylarında denizlerde balıklar yeniden artacak ve tüketici rahat nefes alacak” ifadelerini kullandı.
Balıkçılar Mevsimi Bekliyor
Balıkçılar, doğanın döngüsüne uyum sağlayarak avlanmaya devam ediyor. Kocaeli’deki balıkçılar, ocak ve şubat aylarındaki durgunluğu sabırla bekleyerek, mart ayında yeniden yoğun av sezonuna hazırlanıyor. Bu süreç, hem balıkçılar hem de tüketiciler için doğal bir düzen olarak değerlendiriliyor.