CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, halk sağlığına zarar verdiği gerekçesiyle monosodyum glutamatın (MSG) gıda ürünlerinde kullanımının yasaklanması için Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne kanun teklifi sundu.
MSG'nin halk arasında “Çin tuzu” olarak bilindiğini ve özellikle hazır gıdalarda yaygın şekilde kullanıldığını hatırlatan Gürer, bilimsel çalışmaların bu katkı maddesinin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine işaret ettiğini belirtti.
“Sağlık Riski Oluşturuyor”
Gürer, kanun teklifinin gerekçesinde MSG’nin baş ağrısı, yüksek tansiyon, obezite, diyabet, sinir sistemi rahatsızlıkları ve nörolojik bozukluklar gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiğini vurguladı. Özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerindeki etkilerine dikkat çeken Gürer, MSG kullanımının kontrol altına alınması gerektiğini ifade etti.
Hazır Gıdalarda Yaygın Kullanım
Monosodyum glutamatın fast food ürünleri, cipsler, hazır çorbalar ve diğer paketli gıdalarda yoğun şekilde bulunduğunu belirten Gürer, bu durumun tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasını zorlaştırdığını söyledi. Gürer, devletin halk sağlığını korumakla yükümlü olduğunu belirterek, MSG’nin yasaklanması gerektiğini ifade etti.
AB Ülkelerinde Sıkı Denetim Var
Avrupa Birliği ülkelerinde MSG kullanımının sıkı kurallara bağlı olduğunu hatırlatan Gürer, Türkiye’nin de benzer önlemler alması gerektiğini söyledi. Gürer, “Sağlıklı nesiller yetiştirmek için MSG’nin yasaklanması elzemdir” dedi.
Toplum Sağlığı İçin Adım
Kanun teklifiyle birlikte amaçlarının MSG kullanımını tamamen ortadan kaldırmak ve tüketicilerin sağlıklı tercihler yapmasını sağlamak olduğunu belirten Gürer, bu adımın özellikle çocukların sağlığı açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.
Kanun Teklifi Detayları
Gürer’in sunduğu teklif, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na yeni bir ek madde getiriyor. Teklif, MSG’nin gıda katkı maddesi olarak kullanımını, üretimini, ithalatını, ihracatını ve satışını yasaklıyor. Kanun, yayımlandığı tarihte yürürlüğe girecek.