İzmir’in Aliağa ilçesi Kazım Dirik Mahallesi’nde yıllardır kullanılmayan eski bir yapı, bugün itibarıyla yıkılarak yerini yepyeni bir projeye bırakıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteklediği gastronomi merkezi ve sosyal-kültürel tesis projesi kapsamında başlayan yıkım çalışmalarıyla bölge, hem kültürel hem ekonomik anlamda önemli bir yatırıma kavuşmaya hazırlanıyor.
Yeni tesisin işletme hakkı, açılan ihaleyi kazanan Aliağa Sanatevi A.Ş.’ye 25 yıllığına verildi. Proje, sadece mimari dönüşüm değil, aynı zamanda Aliağa’nın geleneksel mutfak kültürünü yaşatacak bir merkez olma özelliği taşıyor.
Yıllardır boş duran bina, yerini kültüre bırakıyor
Uzun yıllar önce kazı evi olarak inşa edilen fakat kullanılamayan yapı, yeni proje için fiziki açıdan uygun bulunmadığı için 24 Ekim 2025 Cuma günü yıkılmaya başlandı. Yıkım çalışmaları, Kültür Varlıkları mevzuatına uygun olarak, kontrollü şekilde yürütülüyor.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, projeyi “Kültür Yatırımları ve Girişimlerine Taşınmaz Kullandırılması Hakkında Yönetmelik” çerçevesinde hayata geçiriyor. Amaç, sadece bir yapı kazandırmak değil; bölgenin kültürel ve gastronomik mirasını koruyarak gelecek kuşaklara aktarmak.
Gastronomi ve sosyal yaşamın buluşma noktası olacak
Yeni yapılacak gastronomi merkezi, Aliağa’nın geleneksel lezzetlerini tanıtmak, üretmek ve sunmak üzere tasarlanacak. Bunun yanı sıra, sosyal ve kültürel etkinliklerin gerçekleştirileceği çok amaçlı alanlar da tesiste yer alacak.
Bu projeyle birlikte Aliağa, sadece bir lezzet durağı değil, aynı zamanda kültürel buluşmaların da merkezi haline gelecek. Yöre halkı ve ziyaretçiler için yeni bir sosyal yaşam alanı oluşturulması hedefleniyor.
Aliağa Sanatevi A.Ş. 25 yıl boyunca işletecek
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yapılan ihaleyi kazanan Aliağa Sanatevi A.Ş., projeyi 25 yıl boyunca işletme hakkına sahip olacak. Şirket, bölgenin tarihi ve kültürel dokusuna uygun bir yapılaşma anlayışı ile hem mimari hem de işleyiş açısından örnek bir tesis ortaya koymayı planlıyor.
Yıkımı tamamlanan eski binanın yerine inşa edilecek olan yeni tesisin, bölge ekonomisine ve turizmine katkı sağlaması bekleniyor.