konak
ozturk group
KENT YAPI
Breau
cagingoz
KIRALIK IS MERKEZI
ekomini
ARIGUN MOBILYA
Kızılkaya

Güncel

HURMANIN MUCİZEVİ FAYDALARI...

Ramazan alışverişi listesinin en başında olan hurma içeriğindeki muhteşem bileşenleri ile lezzet dolu bir gençlik iksiri adeta. Hurma, Ramazan ve özellikle de iftar ve oruç açma ile özdeşleşen meyvele

10 Temmuz 2013 Saat: 12:39
YORUM YAPTavsiye EtYazdır

Bu haber 167 kez okunmuştur

HURMANIN MUCİZEVİ FAYDALARI...
HURMANIN MUCİZEVİ FAYDALARI...

Ramazan alışverişi listesinin en başında olan hurma içeriğindeki muhteşem bileşenleri ile lezzet dolu bir gençlik iksiri adeta.

Hurma, Ramazan ve özellikle de iftar ve oruç açma ile özdeşleşen meyvelerden bir tanesidir.İçeriğinde çok sayıda vitamin ve mineral bulunduran hurmanın faydalarını saymakla bitirebilmek pek de kolay değildir. Daha önceleri hurmanın "doğanın şeker lemesi "şeklinde adlandırıldığını duymuştum ve şimdi bu tanımın doğru olduğunu düşünüyorum.Bu meyve özellikle de Ramazan'da alışveriş listesinin başında çünkü bizler tatlı tüketmeyi seviyoruz ve eğer tatlı yiyeceksek, bu en az zarar veren ve hatta bize biraz faydası dokunan bir yiyecek olsun.Bu nedenle de Ramazan'da hurmaya hücum!
Hurma düşük kalorili ya da düşük şeker içerikli bir besin değildir.Tek bir hurmada 15-20 kalori mevcuttur, bu değer tek bir tane yerseniz çok da kötü değil ancak hiç kimse bir taneyle yetinmez.Bir hurma tanesinde neredeyse mükemmel denebilecek derecede 1:1 oranında kalsiyum ve magnezyum (15 mg 'a 14 mg), 1.5 gr lif ve 160 mg 'dan daha fazla kalp sağlığı açısından önemli olan potasyum vardır.Hatta içinde bir miktar A vitamini, ayrıca değişik miktarlarda yarım düzine kadar diğer vitamin ve mineral mevcuttur.Tüm bunları ticari amaçlı şekerlemelerin birçoğu için söyleyemezsiniz!


Journal of American College of Nutrition'da yayınlanan kapsamlı bir araştırmada Dr.Harold Miller ve arkadaşları hubutat, sebze ve meyvelerin antioksidan içeriklerini besinlerin TE'ler (troloks eşdeğerlilik) olarak adlandırılan birimler dahilinde değerlendiren karmaşık bilimsel bir yöntem kullanarak incelediler.
Bulgular şaşırtıcıydı.Dr.Miller çoğu popüler sebzenin antioksidan değerinin nispeten düşük olduğunu keşfetti.Araştırmacılar meyveler arasında kırmızı eriğin en yüksek TE değerine (2200) sahip olduğunu buldu.Yemişler arasında böğürtlen 5500 gibi büyük bir farkla birinci geldi.Kuru meyveler arasında kazanansa hurmaydı! TE puanlamasında hurma en yakın takipçisi olan kuru üzümü 6600'lük bir rakamla geride bıraktı.Eğer metabolik sendromu ya da diyabet de dahi lolmak üzere kan şekeriyle ilgili bazı sorunlar yaşıyorsanız ya da eğer kilo vermeye ve şekerinizi kontrol altında tutmaya çalışıyorsanız bu yiyeceğin tüketimine dikkat etmelisiniz.Günde 2-3 adet ve iftarda tüketilecek hurma size her açıdan sağlıklı kılacaktır. Hurma badem, fındık ve cevizle birlikte tüketildiğinde özellikle uzun bir yürüyüş için mükemmel enerji karışımını yaratır. İftar vakti, vücudun beyin ve sinir hücreleri için gerekli olan glikozun en kolay şekilde karşılanması gereken öğündür.Hurma bunun için çok iyi bir kaynak olup, düşük kan glikoz düzeyini normal düzeye getirmek için yeterlidir.Fibrin içeriği açısından da dengeli bir kan şekeri artışı sağlayacaktır.
Birkaç hurmayı küçük parçalara ayırıp ılık süt ve tarçınla karıştırarak gecenin ilerleyen saatinde başvurabileceğiniz rahatlatıcı bir içecek hazırlayabilirsiniz.Bu şekilde kendinize inanılmaz lezzetli bir içecek sağlamış olacaksınız."Kabızlık başta olmak üzere, hazımsızlık, sindirim sistemi problemleri, mide bulantısı, iştahsızlık, zayıflık, kalp problemleri ve kansere karşı koruyucudur."Anne adayları için doğumu kolaylaştıran, emziren kadınların ise süt miktarını arttıran etkisi vardır."Düzenli tüketilen hurma göz sağlığını korurken, özellikle gece körlüğünü iyileştirici özellik göstermektedir."Lif oranının yüksek olması dolayısıyla kabızlığa karşı iyi geldiğinden de söz etmek gerekmektedir. Bir bardak suyun içerisine akşam konulan iki tane hurma, sabah aç karnına içildiğinde, kabızlık sorununu ortadan kaldırmaktadır.İçerisine 1 yemek kaşığı keten tohumu ve 1 tatlı kaşığı da zeytinyağı koyduğunuzda etkisi daha da artacaktır.
"Kötü huylu kolesterolü düşürür."Karaciğer yağlanmasını önler ve toksik maddelerin atılımını kolaylaştırır.
"Hücre yaşlanmasından koruyucu etkisi vardır.Gençlik iksiri olarak değerlendirilebilen hurma, bu özelliği ile antioksidan etki göstermektedir."Aç karnına tüketilen hurmanın bağırsak parazitlerini öldürdüğü bilinmektedir.

YORUMLAR Üye Girişi

Bu Habere Yorum Yapılmadı. İlk Yorumu Siz Yapmak İster misiniz? 
Lütfen Resimdeki kodu yazınız
 

Kocaeli Haberleri Tavsiye Formu

Bu Haberi Arkadaşınıza Önerin
İsminiz
Email Adresiniz
Arkadaşınızın İsmi
Arkadaşınızın E-Mail Adresi
Varsa Mesajınız
Güvenlik KoduLütfen Resimdeki kodu yazınız